El aguacate Hass se encuentra creciendo de manera exponencial en Colombia. El 2019 se exportó más de USD 93 millones lo cual representó un crecimiento del 48%. Este cultivo relativamente nuevo en el país requiere de un manejo técnico específico para el cual Redagrícola anuncia el 1er Curso de Aguacate Hass en Colombia

El 1er Curso Internacional de Aguacate Hass Redagrícola Colombia – «Potencial y manejo técnico del aguacate en Colombia» será un evento virtual este 10, 15 y 22 de septiembre y está dirigido a productores, agricultores, comercializadoras, profesionales, exportadores, asesores del cultivo y actores principales de la cadena de abastecimiento del aguacate Hass. EL curso será lanzado desde nuestra nueva Plataforma de Educación Redagrícola

En esta plataforma los asistentes no solo podrán ver las charlas en tiempo real, sino que también accederán al material adicional como textos, artículos, videos, powerpoints; y podrán acceder a la información de los auspiciadores, encuestas, foros de preguntas. Además, todo el material quedará disponible y los asistentes podrán ver las charlas de nuevo cuando quieran hasta dos semanas después que termine el curso.

Modalidad
3 Sesiones
10, 15 y 22 de Septiembre
9:00 – 16:30 hora Colombia

Conoce los temas que se abordarán en el curso y los expositores

 Temas: 

• Potencial de la industria y campos en Colombia 
• Manejo del suelo y riego en el cultivo del aguacate en zonas de alta puvliometría.
• Bases fisiológicas y técnicas para el desarrollo de un modelo de poda de producción en aguacate
• Fisiología del aguacate 
• Principales certificaciones de valor para exportaciones   
• Admisibilidad a diferentes destinos – autorizaciones y certificados en campos.  
• Aspectos claves en la nutrición y eficiencia en productividad en aguacate 
• Principales características y manejo para aguacate de calidad de exportación 
• Asociatividad y modelo de negocio para el aguacate colombiano 
• Fitosanidad: Principales plagas y enfermedades y su manejo en el aguacate 
• Fundamentos del uso de reguladores de crecimiento en aguacate y bioestimulantes.
• Postcosecha y Comercialización  

 

 Expositores: 

 DR. IÑAKI HORMAZA
Especialista en aguacates y frutales subtropicales . Iñaki es licenciado en biología por la Universidad de Navarra y obtuvo su doctorado en Biología Vegetal por la Universidad de California, Davis, en 1994. En el año 2000 obtuvo una plaza de científico titular en el CSIC y comenzó a trabajar en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora en Málaga.   

 

Dr. RICARDO CAUTÍN  
Especialista en fisiología frutal, Ricardo es ingeniero agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) y Dr. en fisiología frutal de la Universidad Politécnica de Valencia (España).  

 

 

Dr. THOMAS FICHET 
Especialista en hormonas vegetales y reguladores de crecimiento Thomas es Doctor, ingeniero agrónomo. Actualmente, se desempeña como profesor asistente del Departamento de Producción Agrícola, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile. Entre sus áreas de especialización e investigación destacan: Fisiología de las hormonas vegetales y reguladores de crecimiento y frutales de hojas persistente.  

 

Sc. RAÚL FERREYRA 
Especialista en riego y drenaje, física de suelo y relaciones hídricas en cultivos frutales. Fue investigador del INIA (Chile) y hoy es asesor internacional, prestando asesorías a importantes empresas agroexportadoras de América Latina. 

 

 

RICARDO URIBE LALINDE
Gerente General de la empresa Cartama, empresa con 20 años de experiencia dedicada a la producción, empaque y exportación de aguacate Hass. Graduado de Administración de Negocios de la Universidad EAFIT, empresario y emprendedor con experiencia en creación y desarrollo de empresas.  En el sector agrícola tiene más de 20 años de trayectoria, durante los cuales ha liderado y facilitando procesos que han permitido el posicionamiento del Aguacate Hass tanto en el país como en mercados internacionales y participando en juntas directivas de diferentes sectores industriales. 

Es reconocido por su permanente interés en el estudio, formación y actualización en todos los procesos asociados con la producción y comercialización de Aguacate Hass. Es así como ha participado en los Congresos Mundiales del Aguacate realizados en España, Chile, Australia y Colombia.  

MARCO MATTAR
Asesor internacional experto en aguacate y cítricos, ingeniero agrónomo consultor de campos en Chile, Perú y Colombia, entre otros países. Productor directo de aguacate Hass en campos en el Departamento de Antioquia. Uno en Sonsón (con 80 ha sembradas a 2.500 msnm) y el otro en El Peñol (de 12 ha sembradas a 2.100 msnm).  

 

ALEJANDRO FRANCO
Con experiencia de más de 13 Años como auditor en normas orgánicas para Europa, Estados Unidos, Japón, Nacional, Corea; Buenas Prácticas Agrícolas para Utz Certified, GlobalG.A.P IFA frutas & verduras (opción1 y 2), flores & follajes y Cadena de custodia.
Auditor en Colombia, Alemania, México y Ecuador.
Evaluador y certificador para norma ecológica de Colombia.  Conferencista en talleres de actualización normas orgánicas y GlobalG.A.P, formación inspectores internos normas orgánicas, formación de inspectores y auditores internos para  GlobalG.A.P.
Aprobación de los cursos “Individuo calificado en controles preventivos” de acuerdo con currículo estandarizado reconocido por FDA,  “PSA Grower Training Course” de acuerdo con currículo estandarizado reconocido por FDA,  “ISO 9001:2015 – Auditor Líder – Sistemas de Gestión de la Calidad” y  “Sistemas de Gestión Integrada – ISO 9001:2015, ISO14001:2015 y OHSAS 18000:2017”.  

MARIA MERCEDES MARTINEZ S.
Investigadora de la Universidad de Bonn (Alemania), especialista en microbiología  de la Universidad de los Andes (Colombia) y PhD en Ciencias Agrarias de la Universidad de Bonn, Alemania. Miembro del Grupo de Investigación en Cultivos Tropicales TROPEN-Universität Bonn y del Grupo de Investigación en Suelo, Planta, Agua y Ambiente- GISPA de Chile. Ha participado activamente en las mesas de trabajo de normas para compostaje y productos biológicos de uso agrícola en Colombia y Chile.  

 

ALFREDO LIRA
CEO Agrícola Cerro Prieto, una de las principales exportadoras de aguacate en Perú, empresario experto en dirección, planificación, implementación y gestión de empresas agrícolas, con amplio conocimiento del mercado del aguacate global.

 

Dr. ALEJANDRO NAVAS
Investigador PhD AGROSAVIA. Líder Científico con experiencia en gestión y ejecución de proyectos en Agronomía. Experiencia de 34 años en Recursos Genéticos y Mejoramiento de plantas con amplia experiencia en la utilización de marcadores moleculares para Cultivos Tropicales.