Huila es uno de los principales departamentos productores de café y cacao de Colombia. La feria se desarrollará del 12 al 15 de agosto de 2021.
El gobernador del Huila, Luis Enrique Dussán López, informó que el próximo año se desarrollará la primera feria internacional de café y cacao. El evento se desarrollará del 12 al 15 de agosto de 2021 y buscará promover la compra de estos productos de forma directa a los productores, evitando la intermediación.
“Es la ruta que queremos desarrollar, seguir abriendo esos mercados internacionales con dos productos que son sin duda dos grandes banderas del Departamento del Huila, porque tenemos un plus, son productos que ofrecen una calidad superior, una diferenciación que por supuesto lo hace muy llamativo y me parece que la competitividad está ahí en la diferenciación”, afirmó Dussán.
La feria internacional estará estructurada en cuatro ejes o componentes principales. El primero eje es el económico, el segundo es el tema tecnológico, el tercero será una rueda de agronegocios y el cuarto eje incluirá todo lo que tiene que ver con el turismo en torno al café y el cacao.
La meta es que asistan entre 500 y 600 visitantes de todo el mundo, además de los asistentes de locales. Empresarios de Suiza e Italia expresó su interés por participar en esta feria internacional. El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) también aplaudió la convocatoria. Su director Fermín Beltrán anotó que el instituto se vinculará por medio de concursos de catación de café y de microlotes.
El secretario de Agricultura del Huila, Dilberto Trujillo Dussán, añadió que el evento será la vitrina de productores de café y cacao de Huila. “Lo más interesante es que estamos jugando con dos productos que abarcan todos los municipios del departamento”, sostuvo. 35 de los 37 municipios del departamento tienen café; mientras cerca de 26 municipios tienen cacao.