Entre enero y marzo la producción de cacao ascendió a 14,174 toneladas, pese al efecto del Covid-19.
La Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao) informó que en el primer trimestre del año la producción de cacao se ubicó en 14,174 toneladas, lo que representó una expansión de 6% frente a similar periodo del año anterior. El resultado se dio pese al Covid-19, pandemia que no ha evitado que se abra puntos de compra de cacao en el departamento de Santander, garantizando así la compra del grano a los pequeños productores de la región.
De las 57 mil toneladas de cacao que produce Colombia, el departamento de Santander es el primer productor del país ya que genera el 40%. Hay más de 15,000 familias productoras en 70 municipios donde se siembra este grano, de acuerdo a La Vanguardia. También se suman otras regiones que se identifican con el cacao en el Occidente y Cuenca del Atrato, Hoya del Río Magdalena, Valle del Cauca y Norte de Santander.
“Sin duda alguna son tiempos difíciles para el agro colombiano, pero las 52.000 familias cacaocultoras de Colombia y su institución, continúan trabajando para garantizar la seguridad alimentaria del país y suplir la demanda externa del grano nacional, reconocido a nivel mundial por su calidad y aroma”, anotó Fedecacao.
La federación destacó que los productores cumplieron con los protocolos de prevención y de protección establecidos por el gobierno. Así pudieron abastecer la demanda internacional y en mayo exportaron, solo a México, unas 200 toneladas de cacao colombiano.